Najlepsze kolageny rybie na rynku
Aktualnie najlepsze suplementy diety z kolagenem rybim bazują na markowych surowcach, takich jak Verisol F, Seagarden Nutricoll czy Peptan F. Wcale nie ma to związku z chwytliwymi hasłami marketingowymi. Wręcz przeciwnie – zweryfikowane źródło pochodzenia kolagenu rybiego daje dostęp do cennych informacji, m.in. o gatunkach, hodowli i metodach połowów ryb.
Producenci najlepszych kolagenów rybich na rynku dokładnie określają masę cząsteczkową peptydów kolagenowych. To bardzo ważne dla oceny wchłaniania kolagenu, ponieważ badania jasno wskazują, że peptydy kolagenowe o wielkości poniżej 5000 Daltonów są lepiej wchłaniane do krwiobiegu [1], [2], [3].
Naszym zdaniem najlepszy stosunek ceny do jakości prezentują kolageny rybie w formie proszku do rozpuszczenia w wodzie. Są znacznie tańsze od gotowych do picia shotów kolagenowych i mają o wiele wyższą zawartość kolagenu w jednej porcji od tabletek albo kapsułek. Zależnie od indywidualnych preferencji możesz wybrać produkt o neutralnym lub owocowym smaku.
Czym jest kolagen rybi i z czego wynika jego popularność?
Kolagen to białko występujące we wszystkich organizmach zwierzęcych. Do wyboru są suplementy zarówno z kolagenem rybim, jak i z wołowym, wieprzowym albo drobiowym. Kolagen rybi jest jednak tak popularny, ponieważ ma nieco inną budowę strukturalną od tego pochodzącego ze zwierząt lądowych.
Specyficzne warunki życiowe ryb (m.in. ekspozycja części grzbietowej na promieniowanie UV i funkcjonowanie w środowisku o radykalnie zmiennym ciśnieniu), a także to, że ryby rosną przez całe życie, ma wpływ na strukturę ich kolagenu. Kolagen rybi jest rzadziej usieciowiony, dlatego wymaga mniejszej obróbki. To w konsekwencji pozwala zachować w nim więcej tzw. peptydów sygnałowych, które według badań stymulują komórki skóry do produkcji własnego kolagenu [4].
Więcej na temat różnic pomiędzy kolagenem rybim a wołowym dowiesz się z artykułu: https://pro-farm.pl/kolagen-rybi/
Jak wybrać najlepszy kolagen rybi?
Nie wszystkie suplementy z kolagenem rybim są warte polecenia. Na rynku znajdują się produkty zarówno wysokiej, jak i niskiej jakości. Świadomy konsument powinien zwracać uwagę na składy suplementów. W przypadku kolagenu kluczowe znaczenie mają:
- sposób obróbki surowca kolagenowego – za najlepiej przyswajalne uznaje się kolageny poddane obróbce enzymatycznej, tzw. hydrolizaty,
- masa cząsteczkowa kolagenu – powinna wynosić poniżej 5000 Daltonów, np. 2000-4000 Daltonów,
- składniki dodatkowe – w składzie suplementu mogą znajdować się dodatkowe substancje, które korzystnie wpływają na produkcję kolagenu w organizmie, np. witamina C,
- walory smakowe – dopasowując smak kolagenu do własnych preferencji, możesz bardziej komfortowo suplementować go przez dłuższy okres czasu.
Aktualnie za najlepszy kolagen rybi uznaje się tzw. kolagen morski, czyli z ryb żyjących w zimnych, słonych wodach. Najlepiej, jeżeli producent suplementu diety podaje dokładne źródło pochodzenia kolagenu rybiego, np. z dorsza atlantyckiego albo łososia norweskiego. Surowce kolagenowe mogą mieć różnego rodzaju certyfikaty potwierdzające, że produkt pochodzi z ekologicznej hodowli i ze zrównoważonych połowów.
Zalety suplementacji kolagenu rybiego
Suplementując kolagen rybi, możesz zwiększyć spożycie białka strukturalnego w ramach codziennej diety. Kolagen stanowi główny budulec tkanki łącznej w organizmie, m.in. skóry i stawów. Z wiekiem zdolność organizmu do samodzielnej produkcji kolagenu stopniowo spada. Spożywając łatwo przyswajalny kolagen w większej ilości, można spowolnić ten proces.
Najlepszy kolagen rybi – podsumowanie
Suplementy diety zawierające hydrolizowany kolagen rybi przez wielu są uznawane za najlepsze produkty w kategorii suplementów z kolagenem. Wynika to z faktu, że specyficzna struktura kolagenu rybiego pozwala na stosowanie mniej agresywnej obróbki enzymatycznej surowca kolagenowego. W rezultacie kolagen rybi zachowuje więcej łatwo przyswajalnych peptydów sygnałowych, które w korzystny sposób oddziałują na komórki skóry.
Pamiętaj, że suplement diety to środek spożywczy, a nie produkt leczniczy. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety.
Źródła:
[1] Asserin J., Lati E., Shioya T., Prawitt J., “The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials”, J Cosmet Dermatol. 2015 Dec;14(4):291-301.
[2] Hexsel D., Zague V., Schunck M., Siega C., Camozzato F.O., Oesser S., “Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails”, J Cosmet Dermatol. 2017 Dec;16(4):520-526. DOI: 10.1111/jocd.12393. Epub 2017 Aug 8. PMID: 28786550.
[3] Schunck M., Zague V., Oesser S., Proksch E., “Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology”, J Med Food. 2015 Dec;18(12):1340-8. DOI: 10.1089/jmf.2015.0022. Epub 2015 Nov 12. PMID: 26561784; PMCID: PMC4685482.
[4] Shigemura Y., Iwai K., Morimatsu F., Iwamoto T., Mori T., Oda C., Taira T., Park E.Y., Nakamura Y., Sato K., “Effect of Prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp), a food-derived collagen peptide in human blood, on growth of fibroblasts from mouse skin”, J Agric Food Chem. 2009 Jan 28;57(2):444-9. doi: 10.1021/jf802785h. PMID: 19128041.
