Co to jest kombucha?
W dzisiejszych czasach, kiedy apteki wprost uginają się od różnego rodzaju suplementów diety, mających za zadanie wesprzeć zdrowie, warto poszukać innych, naturalnych metod dbania o kondycję organizmu. Sięgając zaś do medycyny naturalnej, trudno byłoby nie wspomnieć o kombuchy. Napój ten jest bowiem znany od ponad 2000 lat. Działanie, które jest mu z kolei przypisywane, śmiało można nazwać magicznym. A czym właściwie jest kombucha? To fermentowany napój herbaciany, który powstaje w wyniku działania specjalnej kolonii bakterii oraz kultury drożdży z grupy SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), określanymi inaczej grzybem herbacianym. Smak takiej fermentowanej herbaty jest delikatnie kwaskowaty, a jednocześnie słodki. Dzięki temu, że jest też musujący, działa orzeźwiająco (kombucha znakomicie gasi pragnienie).
Właściwości prozdrowotne kombuchy
Smak kombuchy posiada swoich zwolenników i przeciwników, lepiej zatem skupić się na tym, w jaki sposób ten wyjątkowy napój działa na organizm. Warto zaznaczyć, że kombucha zawiera w swoim składzie cukier (jest on niezbędny dla prawidłowej fermentacji), ale także tak cenne składniki jak choćby witamina C, witaminy z grupy B, polifenole, miedź, żelazo oraz cynk. Należy też zauważyć, że właściwości kombuchy nie zostały jeszcze dowiedzione naukowo (mimo swojej długiej historii nie została dostatecznie przebadana). Osoby, które spożywają ten napój, jak i specjaliści od medycyny naturalnej, przekonują jednak, że kombucha:
- działa odtruwająco, usuwa nagromadzone w organizmie toksyny
- odmładza oraz wpływa korzystnie na wygląd - jest wykorzystywana do produkcji kosmetyków m.in. do twarzy (kremy wygładzające i odmładzające)
- reguluje pracę układu pokarmowego, nerek i wątroby
- korzystnie wpływa na pracę mózgu, uspokaja oraz zwalcza bezsenność.
Wnioski? Kombuchę warto zarówno spożywać, jak i stosować w formie kosmetyków.
Gdzie kupić kombuchę? Najlepsze promocje
Pragnąc cieszyć się młodo wyglądającą, gładką cerą, na pewno należy wypróbować preparaty kosmetyczne, które zawierają w swoim składzie kombuchę. Jej niezwykłym działaniem zainteresowało się wiele koncernów kosmetycznych, a linie produktów z wyciągiem z kombuchy posiadają m.in. Soraya i OnlyBio. Preparaty z kombuchą to prawdziwie bomby witaminowe, które bardzo szybko wpłyną na kondycję skóry, która stanie się jędrna, nawilżona i promienna. Szukając takich kosmetyków, warto sprawdzić wcześniej aktualne promocje w sklepach na gazetkowo.pl. Są tam choćby gazetki promocyjne Żabka, gdzie często znajdują się bardzo atrakcyjne oferty na produkty spożywcze i kosmetyczne. Przeglądając je regularnie, można być pewnym, że skorzystało się z najlepszych okazji i zaoszczędziło sporo pieniędzy.
Jak samodzielnie przygotować kombuchę?
Kombuchę - zarówno do stosowania zewnętrznego, jak i wewnętrznego - można przygotować samodzielnie. Nie jest to może specjalnie skomplikowane, lecz wymaga cierpliwości oraz posiadania niezbędnych składników. A są to:
- czarna herbata (zaparzona w litrowym dzbanku)
- pół szklanki cukru
- grzyb herbaciany.
Do ostudzonej herbaty dodaje się cukier i kombuchę, a następnie przykrywa ściereczką. Napój, zanim będzie gotowy do wypicia, powinien stać w ciepłym, zacienionym miejscu przez ok. tydzień. Oczywiście, gotową kombuchę można kupić również w wielu sklepach. Sporą ofertę takich napoi posiada np. Lidl. Jest to zdecydowanie najszybszy i najłatwiejszy sposób na skorzystanie z właściwości kombuchy.
